Jaroslav Březina je študiral na praškem konservatoriju pod mentorstvom profesorja Zdeněka Jankovskega, po diplomi pa je svojo tehniko petja izpopolnjeval še pri Václavu Zítku. Že med študijem je postal član vokalnega ansambla Dobrývečerkvintet. Tudi sicer veliko koncertira, še zlasti pa se loteva projektov, posvečenih baročnemu in klasičnemu repertoarju. Do sedaj je nastopil na številnih koncertnih odrih na Japonskem, v Avstriji, na Norveškem, v Italiji (kjer je sodeloval tudi v produkcijah Dvořákove Stabat Mater v Rimu in Pisi), Nemčiji, Franciji in Španiji. Sodeloval je s številnimi znanimi dirigenti, med drugim z J. Bělohlávekom, sirom C. Mackerrasom, O. Dohnányijem, S. Baudojem, G. Albrechtom in T. Netopilom. Od leta 1993 je solist praške Opere Narodnega gledališča, kjer je ustvaril številne vloge tako iz češkega kot svetovnega opernega repertoarja, med drugim tudi v Mozartovih operah Don Giovanni (Don Ottavio), Čarobna pišča (Tamino), Beg iz Seraja (Pedrillo) in Così fan tutte (Ferrando), v Verdijevih operah La traviata (Alfred), Falstaff (Fenton) in Macbeth (Macduff), bil je grof Almaviva v Rossinijevem Seviljskem brivcu, Dancairo v Bizetovi Carmen, Beppo v Leoncavallijevih Glumačih, Zinovij Borisovič v Šostakovičevi Lady Macbeth Mcenksega okraja, Vašek in Jeník v Smetanovi Prodani nevesti, Laca v Janáčkovi Jenůfi, Kudrjaš v Katji Kabanovi, Učitelj in Komar v Zvitorepki ter Nemorino v Donizettijevem Ljubezenskem napoju. Posnel je zgoščenke s Češko božično mašo J. J. Rybe (za Deutsche Grammophon), z Zelenkovo kronjansko opero Sub oleapacisetpalmavirtutis, ki je prejela cannsko klasično nagrado za leto 2002, Janáčkovo Šárko in Dvořákovima Trmastima ljubimcema (vse za Supraphon). Nastopil je v produkciji Janáčkove opere Dnevnik izginulega v Kraljevem gledališču v Madridu, na festivalih Moravska jesen ter festivalih Janáčka in Hukvaldyja, v koncertnih sezonah Češke filharmonije; v obdobju med letoma 1998 in 2001 pa je redno nastopal v praškem Narodnem gledališču. Leta 2016 je nastopil v vlogi Učitelja v produkciji Zvitorepke Jana Latham-Koeniga in Roberta Carsena v Regionalnem gledališču v Torinu in Števa Buryja v koncertni izvedbi opere Jenůfa v Pragi in Londonu z Jiříjem Bělohlávkom in Češko filharmonijo. Redno sodeluje tudi s češko televizijo, za katero je denimo posnel tudi produkcijo Martinůjeve opere Glas gozda. Leta 2015 je prejel nagrado thalia.